実るまでには、3〜4年はかかると言われています．
今年は嬉しいことに、たくさん実りました．
早速、プルーンを使って、
Tarte aux prunes作りました．
フランスのマダム、Françoiseから教わった
フランス家庭の定番の簡単タルト.
フランス家庭では毎晩、
夕食の準備の時に、旬の果物で食後に食べるタルトを作ります．
生地から作るのですが
材料の細かな計量などはせず
目分量でパパッと出来てしまいます．
素朴な感じで、素材の味が感じられる
素直に美味しいタルトです．
懐かしい味…
(Françoise手作りのtarte aux prunes ↓)
さて、この頃は色々な場面で秋の気配が感じられ
秋は、食欲の秋で美味しいものもたくさん!
そして、秋の花材は
通常のお花以外にも、実ものも豊富で
使いたい花材が色々溢れていて
本当に楽しい季節です．
10月の花教室は
秋の実ものたっぷりのコンポジション(アレンジメント)
を制作していただきたいと思います．
日程は下記になります．
・10月27(木)10:00〜(約1時間半〜2時間程)
・10月29(土)10:00〜( 〃 )
・5,000円(花材・資材・レッスン料込)
・定員各4名
・場所/La violetteアトリエ
・仕入れの都合上、
1週間前に予約の締め切りをさせていただきます．
〈お問い合わせ、ご予約〉
laviolette.aiai☆gmail.com(☆を@にかえて)
